12 марта 2014

В меню фермерского ресторана близ Поленово включат суп-пюре из брюквы и черные грузди с березовыми почками

Полным ходом идет разработка меню из продуктов Тульского региона для нового фермерского ресторана «Марк и Лев», который откроется близ Поленова в деревне Митино летом 2014 года.

В меню обещают включить суп-пюре из болотовской брюквы с острыми раковыми шейками, жаркое из эдильбаевской баранины, черные грузди с березовыми почками, самогонная баба, традиционный травник семейства Толстых, сообщает LavkaLavka.Газета. Напомним, ранее ресторан искал управляющего.

Комментариев нет:

Отправить комментарий